يطلق الكثيرين عليه “ملك العصائر” ودلك لاحتوائه على العديد من الفوائد على الصحة بشكل عام انه بلا بشك عصير الجزر واحد من أكتر أنواع العصائر شعبية عبر العالم .
المقادير
-1 كيلو جزر مقشر
-كأس سكر سنيدة
-عصير برتقالتين
-علبة ياغورت بنكهة الفاني او حسب الرغبة
الطريقة
1 يقطع الجزر دوائر تم أضيفي السكر .
2 أضيفي ليتر من الماء الى الجزر والسكر تم ضعيه فوق النار حتى ينضج.
3 بعدما يبرد الخليط أضيفي عصير البرتقال والياغورت تم يطحن الكل.
4 أضيفي حوالي ليتر من الماء الى العصير ويقدم باردا.
