طبق شعرية السفة بالدجاج من أكتر الأطباق شهرة في المغرب تجده حاضرا في المناسبات والأفراح بكثرة طعمه لذيذ ومميز ولذلك اخترنا لك اليوم سيدتي طريقة سهلة ومختلفة لتحضير شعرية السفة بالدجاج كفكرة للعشاء من عند شهيوات أم العربي .
مقادير الوصفة
- قطع دجاج متوسطة الحجم
- 2 حبات بصل مقطعة مكعبات
- 3 حبات طماطم محكوكة
- قزبور ومقدونس مقطعين
- ابزار
- زنجبيل
- ملح
- كركم
- فلفل أحمر حلو
- السمن بلدي مالح
- كأس زيت المائدة
- طماطم معلبة